双豆银耳粥-宝宝辅食


双豆银耳粥-宝宝辅食

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作为一名营养师 , 在小思同学添加辅食后 , 总是会担心辅食做得太单一 , 影响宝宝的生长发育 。 所以我研究了1000多道营养均衡的辅食菜谱 , 全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号 。 如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识 , 记得关注我哦 。

By 宝宝营养辅食

用料

  • 鹰嘴豆 10克
  • 宝宝粥米 20克
  • 红豆 10克
  • 藜麦 10克
  • 银耳 5克

做法步骤

1、准备食材:鹰嘴豆10克、红豆10克、藜麦10克、宝宝粥米20克、银耳5克 。 tips:鹰嘴豆、红豆都需要提前浸泡好 , 最好是2小时以上 , 泡的时间足够 , 煮的时间就会减少些 。 如果不提前浸泡的话 , 煮豆子的时间要长一些了~


双豆银耳粥-宝宝辅食

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2、放到碗中泡好

3、把泡发的鹰嘴豆剥皮 。

4、瞧 , 这些就是已经去皮的鹰嘴豆了 。


双豆银耳粥-宝宝辅食

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5、趁着鹰嘴豆和红豆差不多要泡好的时候 , 就可以开始泡发银耳了 , 大概需要30分钟

6、将鹰嘴豆和红豆放入高压锅 。

7、接着一起加入已经泡发的银耳 。

8、再加入400克清水 。 tips:如果想要炖的时间长一些的话 , 可以再多加些清水 , 要注意千万别烧干锅了!

9、把高压锅盖上锅盖 。

10、将限压阀调整到蔬菜档位即可 。

11、先大火烧开 , 再转小火 , 大概炖煮20分钟 。