在我小时候 ， 我妈妈每次做鱼的时候 ， 都喜欢给我吃鱼头鱼脑 ， 觉得能以形补形 ， 直到现在 ， 很多家庭还是会这样给宝宝吃！

鱼头确实含有丰富的DHA ， 但鱼身上的汞大多集中在头上 ， 以500克草鱼为例 ， 鱼头汞含量达到了0.36毫克/千克 ， 为鱼肉的15倍 。 而汞可是会破坏宝宝神经系统的 ， 导致宝宝越吃越笨！

为了给身体娇弱的宝宝最大的呵护 ， 鱼头是最不该给宝宝吃的部位！

----小小一口 ， 补脑是鸡蛋的2倍！抓住大脑发育黄金期 ， 3岁前要多吃！//---- http:// //

咱们给宝宝做辅食时 ， 最好选择鱼腹部位 ， 它含的卵磷脂相对较高 ， 而且软嫩鲜美 ， 最主要刺也少 ， 非常适合宝宝吃哦 。

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草鱼鱼腹就含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、锌和硒元素 。 其中不饱和脂肪酸和硒元素 ， 能促进智力的发育 。

今天我就用草鱼鱼腹搭配水润的白萝卜 ， 甜甜的南瓜做了一款金黄的小饼 ， 软嫩的口感 ， 啊呜一口 ， 别提多满足了！

食谱名：萝卜丝鱼饼

参考月龄：11个月以上

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