婴幼儿配方奶粉中,一百多一听和三四百一听有什么区别?

严格地说 , 当然有区别 , 但区别有多大 , 要看具体的产品 。 这种区别我认为可以从下面几个方面去看 。

一看奶源和原料 。

地球南北纬40-50度属于“黄金奶源带” , 牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格 。 欧洲 , 澳洲 , 新西兰 , 美国 , 加拿大 , 包括中国黑龙江的一些地区在这个范围内 。

原料看采用的是不是自控牧场 , 是不是生鲜乳 。

二看配方 。

配方包括基础配方和强化配方 , 基础配方包括能量 , 维生素 , 矿物质 。

强化配方括常规强化配方 , 如胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维 。 以及特色强化配方 , 如乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌等 。

另外还要看有没有添加一些不是那么“好”物质 , 比如香精 , 蔗糖 , 棕榈油物质 。

三看工艺 。

工艺普通消费者看不到 。 分干法工艺 , 湿法工艺 , 干湿混合工艺 。 干法工艺相对落后一点点 。 也可以看是自有工厂 , 还是代工厂 , 有没有通过国家食药监局的配方注册 , 配方注册要审核工厂 。 另外看有没有被通报过生产现场审核不规范 。

四看品牌 。

品牌历史悠不悠久 , 历史上有没有经常出安全事故 , 有没有经常被抽检不合格 , 有没有老是虚假、夸大宣传等 。

最后来说一说价格 。