辅食日志｜小白菜鳕鱼山药十倍粥小白菜属十字花科

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小白菜属十字花科，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜含钙丰富，几乎是白菜的2-3倍，是预防维生素D缺乏的理想蔬菜。鳕鱼属于低脂高蛋白鱼类，刺少肉嫩，适合婴幼儿食用，除了富含优质蛋白质，还含有一定的多不饱和脂肪酸EPA ，而EPA可以进一步转化成促进大脑发育的DHA ，并且，鳕鱼也是补硒的好食材。山药绵软细嫩，具有很好的养生保健功效。它富含丰富的蛋白质和淀粉酶，还能诱导产生干扰素，增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃，润肺生津的作用，对宝宝来说是极好的辅食食材。

By 睡鼠笔记

用料

大米 20g
柠檬 2片
山药 10g
小白菜 10g
鳕鱼 10g

做法步骤

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1、准备好食材: 大米20克，柠檬两片，山药10克，小白菜10克，鳕鱼10克

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2、大米淘好后浸泡30分钟，这样熬出来口感更好

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3、30分钟后，将20克大米和200毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时

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4、30分钟后，将20克大米和200毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时