孕期哪些酸可以吃?哪些不可以吃?
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喜欢吃酸的 , 山楂、沙棘、柑橘、草莓、葡萄等等都是孕妇喜欢吃的 , 但是新手妈咪一定会好奇为什么会喜欢吃酸的呢?到底哪些该吃 , 哪些不该吃呢?其实 , 怀孕期吃酸好处有很多 。
1. 增强母体抵抗力
能够增加母体抵抗力的是维生素C , 维生素C可促进孕妇对铁质的吸收 , 并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有著重要作用 , 而许多富含维生素C的水果都呈酸性 , 如山楂、沙棘、柑橘等 。
2. 抑制胃酸分泌
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)物质 , 这种物质有抑制胃酸分泌的作用 , 影响胃肠的消化吸收功能 , 由于酸味能刺激胃液的分泌 , 有利于食物的消化吸收 。
小么说说:多数孕妇喜欢吃酸味的食物 , 以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱 。
3. 营养的需求量
孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要 。 酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度 , 利于吸收 , 有助于胎儿骨骼的形成和发育 。
小么说说:酸性物质还能够帮助铁质的吸收 , 将三价铁转化为二价铁 , 促进血红蛋白形成 。
孕期吃酸有讲究
1.不适合吃的酸食物
山楂不适宜孕妇食用 , 因山楂对孕妇子宫有收缩作用 。 孕妇食用较多的山楂製品 , 会刺激子宫收缩 , 甚至造成流产 。
而人工醃制的酸菜、泡菜等 , 几乎不含任何营养成分 , 却含有致癌物质亚硝酸盐 , 不适宜孕妇食用 。
2.适合吃的酸食物
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