牛肉属于红肉，可以补铁，不过牛肉属于粗纤维，不易烂不好消化。所以妈妈们给宝宝做牛肉的时候，尽量选择不带筋、膜的纯瘦肉。牛肉可以做成各种吃的给大家介绍两种不同的辅食。

胡萝卜菠菜牛肉粥

材料：牛肉20-30克、菠菜一小把、胡萝卜半根、大米

----一岁的宝宝该怎么吃牛肉？有什么好吃的辅食做法？//---- http:// //

做法：

1.牛肉剁碎，加生姜、料酒进行腌制，去腥味。

2.菠菜洗干净，切成菠菜丝；胡萝卜切成小0.5厘米左右萝卜块。

3.水烧沸下淘洗干净的大米熬煮。

4.水沸后下入牛肉碎，快速用筷子拨拉开，防止牛肉粘粘到一起。

5.煮上十分钟下入胡萝卜块，煮上五分钟下入菠菜碎。煮上3-5分钟，调入盐和香油就可以吃了。

番茄牛肉意大利面

材料：番茄一个、牛肉20-30克、洋葱半个、彩椒半个、贝壳意大利面一小把、蒜

做法：

1.牛肉切碎，加入料酒和水淀粉进行腌制。

2.西红柿去皮，切碎；洋葱切碎；彩椒切小块；蒜瓣切碎。

3.意大利面下入开水锅中煮上10-15分钟，捞出沥干水分，备用。

4.锅中少量油，下入蒜炒出蒜香，加入牛肉碎，加入洋葱和彩椒。炒制到半熟。

5.加入番茄碎，炒出番茄汁，炒到牛肉粒熟透，加入少量盐，拌入意大利面，就可以吃啦。