鸡蛋蒸肉饼新做法,2岁宝宝的营养午餐!


鸡蛋蒸肉饼新做法,2岁宝宝的营养午餐!

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2岁宝宝的牙齿一般都已出全 , 骨骼也在迅速发育 , 整个身体处于发育的旺盛时期 , 身体需要的营养也比较全 。 如果营养供应不足 , 可能使宝宝发育迟缓、抵抗力低 , 严重者会出现营养缺乏症等 。 今天给大家推荐一道新款的鸡蛋蒸肉饼 , 营养搭配均衡 , 味道香甜 , 宝宝们都很爱吃哦!


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鸡蛋2-3个 , 猪肉约100g , 胡萝卜、洋葱适量 , 生粉适量 。


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剁碎的胡萝卜、洋葱、猪肉混合均匀 。


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加入生粉和适量盐 , 继续搅拌 。


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最好用手多抓打 , 使盐分均匀渗透 。


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鸡蛋煮熟去壳 。 注意:煮鸡蛋的时候最好冷水下锅 , 因为热水下锅 , 蛋壳容易破 。 煮鸡蛋的正确做法:将鸡蛋先浸泡一分钟 , 用小火烧开 。 开火后改用文火煮8分钟即可 。 切忌烧煮时间过长 , 否则 , 蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应 , 形成硫化亚铁的褐色沉淀 , 有碍于人体对铁的吸收 。