这些补铁食物,孩子吃了再也不怕贫血了
贫血是孩子比较常见的一种病症 , 如果孩子皮肤、嘴唇苍白 , 厌食 , 偶有呕吐、腹泻等症状 , 那家长们需要考虑下孩子是不是贫血了 , 需要带孩子去医院做血常规检查、骨髓检查看看 。 其中“营养性缺铁性贫血”是孩子贫血中最常见的一种类型 , 也就是缺铁 。 如果孩子是轻度贫血 , 或者平时为了预防孩子贫血 , 可以给孩子吃吃这些食物 , 如果孩子重度贫血 , 则要在医生的指导下服用补铁剂了 。
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1、红肉 。 红肉也就是牛肉、猪肉、羊肉、兔肉等肉类 , 禽类、鱼类等则是白肉 。 红肉含有丰富的铁元素 , 也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素、硫胺、核黄素等 , 营养丰富 , 是补铁上上选了 。 但是给孩子做的时候尽量少用炸、煎等方式 , 以免让孩子摄入过多热量 。
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2、动物肝脏 。 各种动物的肝脏含铁量也很高 , 且高于红肉 。 尤其是猪肝 , 不仅容易买到 , 价格也相对便宜 。 猪肝是理想的补血佳品 , 中医认为其具有“补肝明目、养血”等作用 , 富含维生素A和铁、锌、铜等元素 。 但是在给孩子食用之前一定要“去毒”冲洗、浸泡、煮透 , 并且猪肝胆固醇含量也很高 , 要给孩子控制好量 , 一周一两次就行 , 孩子爱吃也不能多吃 。
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