「深秋食语」绿豆百合莲子汤
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精灵带孩子出门逛街 , 逛公园的时候 , 看到一些特别小的小孩子 , 甚至是一些抱在怀中的娃娃们 , 大人很放心大胆的给吃冰棍 , 雪糕 , 那大快朵颐的吃法 , 哎 , 真是不明白 , 这一些家长的心里是怎么想的 。 幸好我家的昂宝 , 对于这一些 , 不是特别感兴趣 , 再加上我的严格要求 , 一整个夏天 , 估计不会让他吃超过10根冰淇淋的 , 就算是自家吃水果 , 喝自煮的甜汤 , 如果是从冰箱取出来 , 都要回温一下才会给小朋友吃的 。
其实 , 我们想要解暑 , 方法有很多种 , 咱们身边就有许多普通又便宜的食材 , 既能起到解暑的作用 , 还能保护肠胃 , 保护身体健康 。 朴实的绿豆汤就是清热解毒的首选 , 从过去到现在依旧是夏季首选的清热败火的好汤水 , 经久不衰;从最t先的最简单的一把绿豆煮一锅 , 到现在慢慢的会加一些辅料 , 如百合 , 莲子 , 薏米等 。 绿豆和百合 , 直接不用多讲 , 都是清凉的食村;莲子有清心安神 , 滋养补虚的作用;薏米有清热利尿 , 降低血脂肪 , 更有防癌等功效;这几样简单的时候加一起 , 夏季吃是最好不过了 。
每年的夏天 , 我家几乎天天煮这样的汤水 , 因为感觉喝来喝去 , 也只有它们是最能解暑的 。 如果感觉它的汤水略嫌寡淡了 , 可以适当的调入一些糖 , 白糖 , 冰糖都是可以的 。
怎么样?有没有想一尝为快的感觉 。 不要犹豫 , 为了家人们和自己的健康 , 快手动煲这一款好汤水吧~
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原材料:绿豆100克 , 薏米30克 , 百合20克 , 莲子30克
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