亲子食堂：自己做天然健康的奶油饼干！在我们家

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现在的孩子真幸福，每天都有点心时间。在我们家，孩子的睡前点心通常是奶油饼干和一杯纯奶。平时比较忙，周末的时候我会做点饼干给孩子门吃。花样多，孩子们也喜欢，最关键是健康。

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制作奶油饼干：

材料：奶油200克、低筋面粉300克、糖80克、蛋1颗、咖啡一包（若选择做原味的话，可以选择不添加咖啡）。

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每次做饼干的时候，我都喜欢一次做多一点（省的麻烦），然后会顺便做点大人口味的。

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1、奶油切成小块，很快就软化了，不用等太久。

2、等待奶油软化之后，分次倒入糖，搅拌至奶油蓬松泛白。

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3、打入全蛋一颗，拌均匀，然后低筋面粉过筛，拌均匀。

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我保留2/3原味，剩下的1/3面团，倒入咖啡粉拌均匀，淮备做成咖啡口味。

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淮备好的面团，用挤花器弄成自己喜欢的样子，就可以放进预热的烤箱， 180度，烤20-25分钟。

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然后，消夜就有着落啦，虽然是奶油饼干，可吃起来一点都不腻。