这菜天然补钙，多做给孩子吃，促进骨骼生长，常吃抵抗力强！早餐

早餐，我们总想着给孩子营养丰富的，多吃孩子可以长高个，智力发育好的。所以许多家长们早早起床来为孩子们准备早餐，但是很多时候想不了那么多的样式，比如说蒸蛋吧，弄过去弄过来就是水蒸蛋，或者放点菜，或者放点肉末什么的。这菜天然补钙，多做给孩子吃，促进骨骼生长，常吃抵抗力强！今天教大家做一款银鱼鸡蛋羹，一样简单易做，但是营养可比简单的水蒸蛋丰富20倍。因为每百克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。而且银鱼是极富高蛋白、低脂肪食的鱼类，所以减肥的朋友们也可以经常食用哦！

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【银鱼鸡蛋羹】

一.用料：银鱼适量，鸡蛋2个，香油少许。

二.银鱼鸡蛋羹的做法：

（1）.首先将新鲜的银鱼或者银鱼干清洗干净，银鱼干可以浸泡一下，让它变软。

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（2）.打两个鸡蛋，搅拌均匀，然后再加入两倍的温水，一起搅拌均匀。

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