茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷等多种营养成分 ， 能促进宝宝的生长发育 。 茄子的吃法有很多 ， 对于我们大人来说鱼香茄子、红烧茄子都是很好的下饭菜 ， 可是虽然好吃 ， 因为茄子特吸油 ， 这些菜一般都很是油腻 ， 不适合宝宝吃哦 。

所以 ， 恺恺妈妈今天给大家介绍一种很合适宝宝吃的茄子做法----蒸茄盒 。 把茄子切成像盒子那样 ， 里面藏着各种食材 ， 既不油腻又可以最好的保存食物本身的营养 。 今天我选用了牛肉搭配茄子 ， 里面还放了少量的灯笼椒、胡萝卜和西蓝花 。 做出来的茄盒口感很嫩 ， 搭配米饭粥都是很好吃的哦 。 麻麻们也可以把牛肉换着虾、瘦肉等其他食材 ， 都不影响味道 ， 只要宝宝爱吃的就行 。

食材：牛肉 茄子 灯笼椒 胡萝卜 西蓝花

调料：亚麻籽油 紫菜虾皮粉

工具：蒸锅

月龄：11月龄以上

“文中食材不代表宝宝的一次辅食量”

详细步骤已经编辑在图片中哦

----宝宝辅食——吃茄子好处多多 ， 像我这样做宝贝吃光光！//---- http:// //

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