哺乳期吃什么好 推荐四道营养美食
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哺乳期的饮食是十分重要的 , 这不仅关系到新妈妈的身体恢复 , 也影响到宝宝的营养是否足够 。 那么 , 哺乳期吃什么好呢?在此 , 小编为新妈妈们推荐几道美食 , 既营养又健康哦 。
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荔枝粥
材料:粳米、荔枝、冰糖
做法:
1、洗净粳米 , 并用冷水浸涨
2、把荔枝剥好 , 将果肉洗干净
3、粳米和荔枝肉放一起 , 倒入适量冷水 , 大火煮沸 , 小火焖烂
4、用冰糖调味
芙蓉鲫鱼
材料:新鲜鲫鱼 1 , 鸡蛋 , 火腿 , 生姜 , 香菜 , 花生油、盐、味精、胡椒粉
做法:
1、先将鲫鱼处理干净;鸡蛋磕开 , 取蛋白留用;火腿切丁 , 生姜切片、香菜洗干净 。
2、鲫鱼放入盘中;将少许清汤 , 适量盐、味精放入蛋白中 , 一并搅匀 , 倒在鱼上 , 再摆上生姜片;
3、用蒸锅把水烧开后 , 放入鱼盘用小火蒸8分钟 , 去掉生姜 , 撒上胡椒粉、火腿 , 淋入熟油 , 撒上香菜 。
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豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各 , 香菇 , 猪前蹄 , 精盐 , 生姜丝、葱段 , 味精 。
做法:
1、将猪脚处理干净 , 剁成小块;丝瓜洗净 , 切成薄片;香菇去蒂洗净泡软 。
锅中加水 , 放入猪蹄直至煮烂 , 揭开锅盖 , 放入香菇、豆腐及丝瓜 , 加入盐、生姜丝、葱段、味精 。 几分钟后关火
海米紫菜蛋汤
材料:海米、紫菜、麻油各 , 鸡蛋 , 植物油、精盐、葱、香菜各适量 。
做法:
1、用开水泡软海米;鸡蛋磕开打散搅匀;香菜洗净切小断;葱洗净切作葱花;紫菜撕碎 , 放入碗内 。
2、炒锅烧热 , 放适量油 , 撒入葱花 , 加水和海米 , 小火煮一小会 , 加盐 , 鸡蛋液 , 放入香菜 , 盛入碗内 。
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