孕中期吃什么好 保持营养均衡
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虽说到了孕中期 , 是一个比较稳定的阶段 , 孕妈经过孕早期的一系列反应后 , 也可以松一口气了 , 但此阶段胎儿发育迅速 , 对营养需求量大 , 孕妈的饮食还是需要跟上营养要求的 。 那么 , 准妈妈孕中期吃什么好呢?
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一、孕中期宜吃食物
进入孕中期后 , 孕妈的早孕反应已逐步自行消失 , 食欲也开始变好 。 同时 , 此时胎儿迅速生长 , 需要从母体获取大量的营养成分 。 因此 , 在此阶段 , 孕妈要主要补充足够的营养 , 并注意营养的均衡 , 多补充一些蛋白质、碳水化合物和微元素等 。
1、含铁丰富的食物 , 促进铁质的吸收;
2、含钙丰富的食物;
3、含锌丰富的食物;
4、含有丰富蛋白质的食物 。
二、孕中期忌吃食物
孕中期 , 通常准妈妈的胃口都大好 , 但并不是什么食物都可以吃 , 而需要注意饮食的健康 , 同时还需将体重控制在合理范围内 。 此阶段孕妈日常饮食以清淡为佳 , 应减少盐的摄入量 , 且不宜多吃动物性脂肪 。
1、避免食用太多油炸、油腻的食物 , 以免体重迅速增加;
2、少吃热量高的食物 , 如甜食等 。
三、孕中期食谱推荐
大白菜三丝豆腐汤
原料:豆腐、大白菜、香菇、胡萝卜、蒜苗、油、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、将豆腐切成条状 , 放入淡盐水中 , 浸泡约5分钟;
2、把香菇、大白菜、胡萝卜分别洗干净 , 并切成丝状;
3、取锅置于灶上 , 倒入适量的油 , 烧热后放入葱花爆香;
4、然后将白菜、香菇、胡萝卜一同放入 , 翻炒片刻后装盘;
5、取砂锅 , 倒入适量清水 , 把炒过的食物倒入;
6、约煮5分钟后 , 加入适量的盐、胡椒粉;
7、再放入豆腐条 , 约煮2分钟;
8、加入鸡精 , 放豆苗 , 完成 。
肉丁烧茄条
原料:长茄子、红柿子椒、绿柿子椒、 猪肉、大蒜、淀粉、生抽、油、盐、姜、葱
做法:
1、将茄子去蒂洗净 , 切成条状;
2、将红、绿柿子椒、猪肉洗净后切成小丁 , 葱姜切碎 , 大蒜切末;
3、锅中倒入适量的油 , 烧热后倒入茄条 , 炒软后装盘;
4、然后将油烧热 , 倒入猪肉 , 翻炒至其变色;
5、再加入葱姜爆香;
6、加入适量盐、生抽、一碗清水
7、水沸腾后倒入煸好的茄条烧制 , 直到汤汁浓稠;
8、放入彩椒翻炒;
9、勾入调好的水淀粉 , 加入剁碎的大蒜末 , 翻炒均匀 , 完成 。
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