黑花生跟普通的花生有什么区别？哪种更好？
花生相信大家应该都吃过 ， 但黑花生却不常见 。 许多人在看到黑花生后 ， 第一反应就是“转基因” ， 这也是现在我们大多数人的心理 ， 只要这个食物与平常的不一样 ， 大家就会下意识的给它贴上标签 。
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其实黑花生并不是大家所说的这样 ， 黑花生的黑是属于自然形成的 ， 就像是我们常吃的黑米一样自然 。 实在不放心 ， 大家在买回家后可以用水泡一下 ， 在水里加点白醋 ， 如果是真的黑花生 ， 那么水就会发红 。
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红花生便是我们认为的普通花生 ， 被人们称为“长生果” ， 也确实是因为它所富含的营养价值比较高 ， 甚至是可以与大鱼大肉相比 。 但黑花生与普通花生相比 ， 它所含的营养价值普通花生还要高 ， 并且黑花生里面还富含了大量的花青素 ， 对人体来说是有很大好处的 。 尤其是对于青少年儿童来说 ， 可以有效促进他们的成长和发育 ， 家长们可以让孩子当成平常的零食来吃 。
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