辟谣：婴幼儿吃味精会缺锌，导致味觉差、智力减退、性晚熟？婴幼儿体质娇弱

婴幼儿体质娇弱，很多方面都需要家长注意。很多宝妈们都听过这样一种说法：婴儿，尤其是出生12周以内的婴儿，如果喝了含有大量味精的母乳，谷氨酸钠随之进入宝宝体内。谷氨酸钠非常不利于婴儿的成长发育，婴儿血液中的锌会与之发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，导致婴儿缺锌，进而造成婴儿味觉变差，智力减退，厌食，生长发育迟缓及性晚熟等。婴幼儿真的不能吃味精吗？

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经查证， “婴幼儿吃味精会缺锌，导致味觉差、智力减退、性晚熟等”是假的。

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原因有以下两点：1.味精的主要成份是谷氨酸钠，遇水后分解为谷氨酸和钠，正常摄入并不会影响健康。 2过量摄入味精会有健康风险，但这个风险来自于钠，高钠饮食很容易导致高血压等健康问题。从利弊角度来衡量，婴幼儿吃味精并没有益处，所以完全没必要在婴幼儿的辅食中添加味精，就算少量添加也会使舌头感觉食物真实味道的功能受到影响，不利于味觉的发育。

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假如哺乳期妈妈的饮食中添加少量味精或者偶尔吃了含有味精的食物，对宝宝的健康并没有很大的影响，也不会引起回奶，妈妈们不必太过于担心。