怀疑自己买了假奶粉？看完这篇不纠结了

2019-08-11

你是否有过这样的疑惑：

怎么自己买的奶粉，颜色和别人家不一样；

上个月买的和这个月买的，颜色也不一样；

明明是同一个牌子， 2段和3段的颜色又不一样！

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好方啊，瞬间得了一种“怀疑自己买了假奶粉”的病！

那么，奶粉颜色为什么会不一样呢？

1、奶源不同

配方奶粉的主要成分是牛奶，牛奶脂肪含量不同，颜色也有差异。

一般来说，牛奶乳脂率高，颜色就偏黄；

乳脂率低，颜色偏白。

脱脂牛奶一般比全脂牛奶颜色浅。

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婴幼儿配方奶粉一般都以脱脂牛奶/奶粉为主。

近年来也有品牌推出了以全脂牛奶为主要原料的配方奶粉。

而影响脂肪含量的因素也有很多，比如：

A、奶牛品种不同。

黑白花乳牛的平均乳脂率约为3.55% ，娟珊牛则为5.19% 。

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B、奶牛的年龄、胎次、泌乳阶段不同。

奶牛随着年龄和胎次的增长，乳脂率略有下降。泌乳前期乳脂率低，后期乳脂率高。

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