比起糖果，这些“隐形糖”才要娃命！吃甜食的时候你有木有发现

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如何给孩子选择

健康的糖很关键

文 | CC爸妈

（ID：cc-bama）

糖果的诱惑力实在是太大了，几乎每个孩子都爱吃。

不光是娃，你难道不爱吗？巧克力、糖果、奶茶哪个不是一种甜蜜的诱惑呢？

谁家没有一个追在身后要糖吃的孩子呢。都知道吃糖不好，但是当面对娃可怜巴巴甚至眼中带着泪花向你请求时。

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不给孩子吃呢，是真的不忍心啊，可是给孩子吃呢，又担心孩子长胖长蛀牙。

对于糖的态度，有的妈妈把糖当做哄娃利器，也有的妈妈把糖视作洪水猛咒。

今天我们就来谈谈关于糖的这些事。

糖为什么会越吃越想吃呢？

吃甜食的时候你有木有发现，会越吃越开心，一旦进入这个甜蜜的世界，真的是无法自拔，什么龋齿、肥胖永远都是排在后面的。

你不知道的是，它确实真的能让人上瘾。

甜食会产生大量让人感觉良好的大脑化学物质多巴胺和血青素，就像使用可卡因的反应一样，当得到最初的兴奋之后，会渴望更多，你会依赖上这种感觉。

一旦上瘾，就会让你陷入无止境索取中，让你不断吃甜满足欲望，而你的身体，已经在无形中遭受从内而外、从上到下的全方面伤害。

研究表明，添加过多的糖可能会导致：

增加肾脏疾病风险：持续高糖摄入可能会损害肾脏脆弱的血管，导致肾病风险增加。

对牙齿健康产生负面影响：吃太多糖会导致蛀牙。口腔中的细菌以糖为食，释放出酸性副产物，会导致牙齿脱矿。

引发、加重近视：过分的糖分进入体内，增高血糖，改变体内渗透压，眼睛内的房水会进入晶体内，改变晶体形状，容易引发或加重近视。

加速认知下降：高糖饮食可导致记忆力受损，甚至还有痴呆的风险。

超重、肥胖：每一个胖子都有一颗减肥的心，胖除了影响美观外对身体的健康影响也很大

糖作为真正的甜蜜杀手，那罪过可不止这些，什么糖尿病啊，脑血管疾病啊甚至更多。

虽然糖类的坏处有很多，但它也是人体必备的能量。可以有，只是不建议过量。

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那到底宝宝每天应该吃多少呢？

世界卫生组织(WTO)建议：成人和儿童每天的游离糖摄入建议控制在每天摄入总能量的10%以下。

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如果有条件，应将游离糖摄入量降至摄入总能量的5%以下。

（PS：4岁以下的宝宝，能不碰就尽量不要碰了）

小科普：糖分大致可分为游离糖和内源性糖。内源性糖是指新鲜水果和蔬菜中含有的葡萄糖、果糖等，由于较为天然，对健康没有什么副作用。不过果汁和浓缩果汁是不能和水果相提并论的哦~

游离糖是指纯糖及其制品，包括食品中添加的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖（经常隐藏于一些所谓“健康食品”里）等以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁中的糖分。

WTO这个10%的抽象标准，换算成大家都能看得懂的数量是多少呢？

4岁以上孩子每天游离糖摄入的最大推荐量：

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这些克数远没有你想象中那么多，想达到这些克数，都用不着劳烦糖果大驾，咱平时给娃吃的很多食物，就已经超标了！

哪些游离糖隐藏于

所谓“健康食品”里？

大部分时候，食品包装袋上的标签，就能说明一切！不过有些藏的比较深！我国的营养标签政策，并没有强制要求将糖含量独立标明。

但是通过食品包装袋后面的“营养成分表”和“配料表”这两部分，还是能看出一二。

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有些富含白砂糖或果葡糖浆等添加糖的食品，虽然没有单独标示糖含量，但从营养成分表中就能看出， “碳水化合物”越高，预示着它的含糖量越高。

尤其要注意白砂糖、果葡糖浆等添加糖，如果它们出现在配料表前3位，就说明碳水化合物总量是偏高的。

除了上述叫法，蔗糖、麦芽糖、麦芽糊精、玉米糖浆、果葡糖浆这些都是糖。

1、先看看，老少皆爱的膨化食品

还记得小时候，去逛超市，第一个冲进去的就是薯片区域。吃在嘴里咔嚓咔嚓，酥！香！脆！谁不爱？但是，配料表的前三位也有糖，还是各种糖。

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碳水化合物的含量也是相当高了，一份薯片的含糖量大约49.6g,妥妥的，已经超标了！

2、妈妈们很喜欢给娃喝的酸奶、乳酸菌饮料

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△酸奶

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△乳酸菌饮料

酸奶、乳酸饮料的前三位都有糖身影的出现。

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每100ml碳水化合物含量就15.4g ，喝完一瓶330ml的乳酸饮料，就完全超标了。

3、重灾区——家里的厨房

家里自己做的饭肯定没有任何添加剂了吧。

可不是你想的那样，不健康的烹饪方式，也会让娃摄入很多的隐形糖。

什么番茄炒蛋、红烧肉、糖醋鱼、可乐鸡翅这些要尽量少放糖。还有一些超市里卖的现成调料包也要小心。

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总之，在我们日常生活中，其实已经无形中摄入了很多糖了，足够满足人体中所需要的能量。

甚至已经明显超标了。如果继续给孩子吃糖果，无疑就是雪上加霜。

大人小孩最爱吃的彩虹糖，小小一袋的含量是41.1g！

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但是，很多妈妈也纠结，知道糖不好，但作为童年的标配，不论于情于理，完全不让娃吃糖，也不现实。

老妈子都懂的！偶尔也会吃糖，过分的限制，反而让孩子生出得不到的就更想要的执拗，偶尔吃一颗糖，放纵一把，提升一下孩子的幸福感也是可以的。

既然孩子的成长路上不可能没有糖，那，老母亲作为把关人，重点工作就是如何给娃选一款健康的？

健康的？糖？

对，你没听错，

选择这些“糖”相对靠谱些

1、巧克力比一般糖果更健康

巧克力的主要成分可可豆含有一种抗菌成分，有助于预防龋齿。

日本大阪大学研究发现可可豆中有一组活性成分抑制了变形链球菌的活动。

动物试验发现，对比大鼠3个月饮用水中添加了可可豆壳萃取物出现的蛀洞要比没有添加的少。

另外，巧克力的溶解速度比其他糖块都要来得快，不容易粘牙，在分解牙釉质之前，喝一杯清水漱口就能去除，可以降低龋齿的概率，吃完后一定记得尽快清水漱口。

原则上巧克力更健康，但也是需要甄别的。

成分为可可脂的巧克力是相对健康的选择，在给娃选择巧克力时，要注意看配料表中是可可脂还是代可可脂。

可可脂里面含有丰富的膳食纤维，以及铁、镁、铜、锰等元素，还具有较多的抗氧化物——类黄酮物质，有助于改善血液循环、降低血压。

代可可脂中含有多种油脂，包括氧化棕榈油还有可能形成反式脂肪酸，影响健康。

PS:反式脂肪酸被认为是最不健康的脂肪类型，容易导致心血管疾病、肥胖、冠心病等风险。

辨别方式很简单：

我国2014年7月开始对巧克力做了规范，规定“凡是代可可脂添加量超过5%的产品不能直接标注为巧克力，必须表明“代可可脂巧克力” 。

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所以大家可以通过“看产品名”来直接辨别，可可脂含量越高的巧克力越低糖、越健康。

即便同样是可可脂成分，不同巧克力里面的含糖量也是不定的。某些巧克力，可可脂的含量会比较低、糖含量会比较高，吃起来更甜。

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△可可脂含量低，糖分含量高

某些低糖的黑巧克力，可可含量更高、糖含量更低。

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△市面上的黑巧克力可可脂含量70%-90%不等

不管是大人吃还是给娃吃，应当首选这类可可脂含量更高的黑巧克力。

不过也不必盲目追求可可含量，因为可可含量越高，也代表着巧克力会越苦，娃可能也不买账，一般70%左右是比较好的选择，兼具口感和健康。

2、富含膳食纤维、成分天然的糖果更健康

现在市面上有很多成分天然，而且富含膳食纤维的糖。

这种糖不同于其他糖果的成分，所有甜味均来自于植物，不添加任何化学成分，富含的木糖醇、赤藓糖醇和高纤维素，吃起来没糖那么甜但是对付娃足够了，而且里面的高纤维素对身体更健康，妈妈们也不妨选择这种。

糖并不是洪水猛兽，糖是维持生命的营养物质，每天摄入适量的糖对于孩子的身体是有好处的，关键是在于怎么控制。

在给孩子选择食品和糖果的时候，务必养成留意看营养成分表的习惯。

孩子吃了含糖量高的食物，及时漱口或者刷牙，愿每一个孩子都有一个快乐甜蜜的童年！

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糖在我们的记忆里是幸福甜蜜的回忆，小时候能吃一颗糖是多么高兴的事。

尽管糖吃多了对孩子不好，但是没有糖的童年又怎么能算是完整的童年？所以还是不要剥夺孩子这个年纪应该有的美好体验吧。

我们可以选择有营养的糖给孩子吃，让孩子健康又高兴的吃糖。分享文章，让更多的父母知道。

CC爸妈：“中国父母学习计划”推行者， C爸-中国医科大学硕士；C妈-报社育儿编辑，新时代、新父母、新理念，养娃需要鸡汤也需要指南，公益普及婴幼儿喂养、睡眠、疾病、心理知识。原创公众号“CC爸妈”(ID：cc-bama）