原创一半孩子处于“隐形饥饿”状态，是影响发育的关键，家长要重视此外

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“文/贝贝豆（原创文章，欢迎个人转载分享）”

说起营养不良，人们第一反应是“吃不饱” ，包括年轻人在内，几乎所有人都觉得，只有家里条件困难、吃都吃不饱的孩子才会出现营养不良的现象，要是能吃饱，怎么可能会营养不够？

然而世界卫生组织经过调查之后发现，中国孩子，有一半以上处于“隐形饥饿”状态。

“隐形饥饿”全球化

所谓的“隐形饥饿” ，指的是孩子平时生活中虽然能吃饱，不缺少蛋白质以及热能，但是在微量元素以及维生素方面却“严重匮乏” ，孩子不会觉得饿，但是身体却表现出很明显的负面状态，比如免疫力下降、精神萎靡、皮肤暗黄以及发育迟缓等等。

哪怕是在发达国家，孩子出现“隐形饥饿”的比例也在12%左右，他们的孩子不是没东西吃，而是吃的不对，这是一个世界性的问题。

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什么原因导致了“隐形饥饿”？

文文的孩子今年5岁，肥嘟嘟的他却总给人一种没精神的感觉，而且经常性的生病，家长不放心，带着他去医院做检查，结果被告知孩子“营养不良” 。文文爸爸当时就火了，我家孩子都胖成这个样子了，家里又不缺钱，不愁吃不愁穿的，说孩子“营养不良” ，这不是庸医吗？

在跟医生争执了一番之后，他选择道歉，孩子看上去是胖，但也确实是“营养不良”！

造成隐形饥饿频发的原因，主要有这几点

1、不吃蔬菜

小孩子都不喜欢吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜，他们觉得没味道，口感又不好。一些家长觉得孩子不吃蔬菜是小问题，吃点水果也够了，反正都有维生素，殊不知有些微量元素物种分布非常不均匀。

虽然水果蔬菜里面都有，但是含量相差很大，也许几根菜叶子里面的含量比一整个水果还要多。此外，有些家庭虽然也强迫孩子吃蔬菜，但是食用量远远不够，就拿菠菜举例，在过去的40年里，它的维C含量下降了70% ，也就是说， 40年前吃一颗菠菜，相当于今天吃3颗还多，要家长还按照过去的标准去要求孩子吃，肯定会出问题。

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2、生活习惯存在问题

现在的孩子，尤其是90年以后出生的，从小爹妈宠溺，不要求做家务，会洗衣服的都很少，更别说在家自己烧饭了，他们都喜欢在外面吃，要么就叫外卖，这些食物是很方便，味道也不错，但是卫生状况以及营养搭配都得不到保证。

3、运动量少

过去在农村，家长都放养孩子，让他们成天在外面跑，可现在城市里，父母一方面嫌孩子到处跑比较烦，另一方面又不放心他们乱玩，就喜欢将孩子锁在家里。

运动量少了，孩子自然吃得少，而吃得少，摄入的营养物质就少。然而，孩子身体发育所需要的营养不会减少，这就很容易造成孩子明明不饿，却出现“营养不良”的状况。

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要想解决这个问题，家长要在这些方面下手

1、合理搭配孩子的饮食

家长在安排孩子的伙食时，不能仅仅参照口味因素，还得做到荤素搭配，孩子不喜欢吃也得吃，不要奢望通过药物或者水果之类的途径弥补缺口，那样不仅低效，而且存在很大的不确定性。建议家长按照国家颁发的平衡膳食宝塔进行膳食搭配，以确保孩子各方面营养物质的均衡，缺了自然不行，可要是数目太多，危害也不小。

2、督促孩子运动

世卫组织研究显示，人运动之后吃饭，营养物质的吸收效率比平时提高32% ，微量元素的吸收效率甚至能提高156%！此外，孩子坚持锻炼，免疫力会增强，食量也会增加，在营养物质供给充分的情况下，身体各器官发育都能够得到保证。

3、定期检查

正常情况下，我们并不能从食谱中看出孩子到底缺少什么微量元素，最简单的办法莫过于送孩子去医院做检查，一目了然，要觉得麻烦，也能通过孩子的外在表现来观察。比如缺锌容易腹泻，缺维A孩子晚上看不清楚，缺维B1注意力难以集中，记忆力也很差……对症下药，必要的时候吃一些维生素片，帮助孩子改善身体状况。

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吃得饱是健康的基础，吃得好才是孩子发育的关键，在这一点上，家长一定要重视起来，千万别等出了问题再后悔！

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