----这种鱼肉嫩无刺 ， 益智补脑 ， 但大部分人给宝宝吃的却是假货//---- http:// //

营养师柳衣衣

宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

说起吃鱼 ， 很多妈妈都喜欢给孩子买肉嫩无刺的龙利鱼 。 但是 ， 市面上大部分龙利鱼都是假货 ， 是用使用的越南巴沙鱼冒充的 。

龙利鱼是海鱼 ， 富含优质蛋白质 ， DHA ， 重金属含量也相对少 。 沙巴鱼是淡水鱼 ， DHA少 ， 生活在污染河域 ， 重金属含量相对会更高 ， 而且全部会泡药水 。 所以从安全角度 ， 还是建议孩子吃龙利鱼 。

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△巴沙鱼

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△龙利鱼

两种鱼长得不一样 ， 但去皮后就不好分辨了 。 所以我这次买了整条的龙利鱼 ， 方便大家分辨 。 龙利鱼最简单最营养的做法 ， 当然是清蒸了 。

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