鲫鱼肉嫩味鲜 ， 尤其适于做汤 ， 鲫鱼汤不但味香汤鲜 ， 而且具有较强的滋补作用 ， 非常适合产妇食用 。 鲫鱼和白萝卜一起烹调 ， 有利于释放出鲫鱼中的蛋白质、维生素及矿物质 ， 有补虚通乳的功效 。

----产后下奶神汤：萝卜丝鲫鱼汤 ， 奶白味鲜 ， 喝了下奶快//---- http:// //

食材：鲫鱼1条、白萝卜1/2根、姜4片、芹菜1棵、食用油5汤匙、白胡椒末少许、香油1茶匙、盐1茶匙

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步骤1：将鲫鱼清理干净、冲洗 ， 然后拭干表面的水分 。

步骤2：白萝卜洗干净 ， 去皮 ， 刨成丝 。 姜片切成姜丝 。 芹菜洗干净 ， 切末 。

步骤3：锅中倒入油 ， 放入鲫鱼 ， 用小火煎鱼 。

步骤4：将鱼煎至两面金黄 ， 放入姜丝 。

步骤5：倒入开水炖煮 。

步骤6：开水烧开后 ， 放入白萝卜丝 ， 调入胡椒粉和盐 ， 继续炖煮 。

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步骤7：15分钟后 ， 调入香油 。

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