每到夏天就容易发生很多食物中毒的事情，不止是大人，发生在儿童身上的也越来越多。

----小小蚕豆威力大，可能引发“蚕豆病” ，小孩子吃的时候需要当心//---- http:// //

生活在湖北省的琪琪因为父母在外工作，因为吃了很多奶奶做的蚕豆米炒蛋，导致肚子疼，最后全身蜡黄、毫无血色，整个人病怏怏的。最后送到医院后，医生持续治疗2周才让孩子转危为安，最后康复出院。之后每每想到这件事，奶奶都浑身哆嗦、后悔不已。

据儿童医院医生介绍：每年四五月因进食蚕豆出现危急重症的患儿有20余名左右，大多都是因为进食蚕豆后引起的，所以家长应该小心一些。

蚕豆不就是一种食物么，为什么就差点要了孩子的命呢？

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吃蚕豆可能导致“蚕豆病”

新鲜的蚕豆是一种极强的氧化剂，如果儿童体内缺乏G6PD——一种可以保护正常细胞免受强氧化剂的破坏的酶，一旦食用新鲜蚕豆、直接接受蚕豆花粉或者母亲进食蚕豆哺乳婴幼儿后，会导致孩子体内红细胞被大量破坏，出现全身蜡黄、急性贫血的症状。在我国本病呈“南高北低”的规律，其中5岁以下儿童占绝大多数。

临床表现

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小小蚕豆威力大，可能引发“蚕豆病”，小孩子吃的时候需要当心