别看这种菜很便宜,对宝宝既补钙又补维生素,超值
婆婆做饭的时候 , 问芳芳:你在超市买的紫菜能不能给孩子吃啊?孩子能不能消化啊?我也不懂这个 , 吃得少 。
芳芳笑了下 , 赶紧跟婆婆说:当然能给孩子吃了 , 紫菜可是个好东西!别看其貌不扬 , 它可是被称为:营养宝库 。 无论大人还是小孩吃 , 都很不错 。
紫菜虽好 , 但是也有些注意 。 营养师团宝宝妈妈也提醒下爸爸妈妈们 , 市面上很多紫菜由于加入了油、盐、糖、鲜味剂等调味 , 虽然口味上丰富了 , 但也给身体带来了负担 , 比如油、盐、糖超标 。
在选择的时候尽量选择调味少的 , 口味清淡一些的“低盐“ 、”低糖“的紫菜来给宝宝做辅食用 。
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紫菜不仅蛋白质含量高 , 而且是优质蛋白 , 容易被人体消化、吸收 。 另外 , 紫菜还含有丰富的维生素及矿物质 , 比如 , 钙、铁 , 可以促进宝宝骨骼、牙齿的生长 , 其中维生素C的含量也很高 。 其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠 , 故紫菜又有“营养宝库”的美称 。
西红柿酸酸甜甜用来调和味道很不错 , 对蛋清过敏的宝宝可以只加入蛋黄 。
食材准备:
紫菜 , 鸡蛋 , 西红柿 。
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