比防腐剂地沟油危害还大的食物,你可能天天给孩子吃...

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是不是经常能看到各类新闻播放“地沟油的危害”、“防腐剂的危害”......

但是有一样东西 , 它的危害可能比这两者还要大 , 你一定想不到 , 它就是——果汁

?

不少宝妈跟我说:

“我家孩子平时不爱吃水果 , 所以我就把水果打成果汁给孩子喝 , 省时又省力 , 孩子也吸收到了水果的营养 , 真是一举多得 。 ”

果汁真有想象中那么有营养吗?

其实 , 吃水果和喝果汁这事儿 , 区别大了去了 。

果汁其实没什么营养

很多人信奉“浓缩的就是精华” , 认为水果被榨成汁后 , 不仅容易被吸收 , 营养成分还会更高 。

可实际上 , 水果一旦被榨成果汁 , 营养成分就被破坏掉了 。

大家都知道 , 水果中含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质等物质 。

但是榨汁后 , 这些营养素就会被破坏并留在残渣中 , 只剩下大量糖分和少量易溶于水的营养还在汁里面!

其实 , 水果、果泥、果汁之间的营养成分排名是这样的:


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也就是说 , 相比完整的水果 , 果汁大部分的组成物是“糖”和“水” , 膳食纤维几乎可以忽略不计 。

所以啊 , 与其给孩子喝“没营养”的果汁 , 还不如直接吃个水果 。

1岁内宝宝禁止食用果汁

早些年 , 美国儿科学会(简称:AAP)就曾针对果汁给出了建议:6月龄以内的宝宝不能喝果汁 , 6月龄后喝果汁要限量 。

但在2017年5月 , 美国儿科学会又对此做出了调整 , 最新的观点是:1岁内的宝宝不能食用果汁 。 (注:果汁指100%灭菌纯果汁)


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为什么1岁内的宝宝不能喝果汁?

主要危害有3点:

01

影响奶量

过早添加果汁影响宝宝对母乳或配方奶的接受度及奶量;

02

影响健康

过高的糖分会增加宝宝肥胖和龋齿风险;


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而且 , 卫生状况很难把控 , 未经杀菌的鲜榨果汁可能带来大肠杆菌、沙门氏菌感染的问题 。 即使是自己在家制作 , 常温下放久了 , 也很容易滋生细菌 。

03

影响水摄入

大家都知道果汁很甜 , 宝宝如果迷恋上了果汁的甜味 , 很可能因此而拒绝喝水 。

既然1岁内的小宝宝不能喝 , 那么1岁以上的宝宝应该如何科学的喝果汁呢?

对此 , AAP给出的摄入量建议是:

1-3岁以下的幼儿每日喝果汁不要超过120ml;

4-6岁的儿童每日喝果汁不要超过180ml;

7岁以上的孩子每日喝果汁不要超过240ml 。

宝宝吃水果的最佳方式

澳大利亚的婴儿喂养建议:宝宝添加辅食后 , 如果要吃水果 , 最好从果泥开始添加 , 而不是喝果汁 , 再大一点的宝宝可以直接吃水果块 。 添加时 , 要循序渐进 , 水果种类要由少到多 , 以便于观察孩子是否会出现过敏的现象 。

看到这里 , 很多宝妈可能要说了 , “我们家小主就是不吃水果该咋办”?

别急 , 豆苗妈还给你们准备了攻略:

01

不要强迫宝宝进食水果 。

一些宝宝偏食是心理原因 , 父母越强行纠正 , 宝宝越反感 , 所以家长要创造轻松的氛围 , 让宝宝感受到吃水果是很享受的事情 , 而不是“被逼着吃” 。

例如 , 宝妈经常在宝宝面前吃水果 , 边吃边表现出很美味的样子 , 宝宝经不起诱惑 , 会主动要求吃水果 。

02

花点心思 , 换个方式 。

如果小宝宝不愿意咀嚼水果 , 可以把水果磨成果泥 , 等宝宝吃惯了果泥的味道 , 再慢慢过渡到直接吃水果;

或者将新鲜美味的水果 , 来个华丽大变身~


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看到这些可爱又色彩斑斓的水果 , 宝宝没准会立马提起兴趣来呢 。

03

保持耐心 , 不断尝试

很多宝宝一开始拒绝某种食物 , 但不代表TA会一直拒绝 , 只要家长保持足够的耐心 , 不断尝试给孩子喂食水果 , 或许在某一天 , 孩子突然就接受了 , 而且还越来越爱吃 , 豆苗妈身边就有好几个这样的例子 。

豆苗妈的话

大自然给了我们各种天然的美味水果 , 我们应该多花点心思让孩子尝到天然食品本身的好味道 , 至于鲜榨果汁 , 让孩子偶尔喝点 , 限量喝喝就好 。

参考资料:

1.https://pediatrics.aappublications.org/content/139/6/e20170967

2.https://services.aap.org/en/search/?context=Healthy%20Children&source=Healthychildren.org&lang=English&k=juice&s=

3.https://www.healthychildren.org/English/news/Pages/AAP-Recommends-No-Fruit-Juice-for-Children-Under-1-Year.aspx


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