市面上卖的这6种牛奶居然不是真牛奶!尤其第一种,小孩最爱喝!
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很多家长喜欢给孩子买牛奶喝 , 认为其营养价值高 , 促进孩子骨骼发育 , 利于长高 , 所以买了很多种牛奶 , 生怕营养不充足 。
但是现在市场上的奶制品 , 包装五花八样 , 却不一定是真正的牛奶 。 喝对了有利于身体健康 , 喝不对很容易会对身体产生副作用 , 尤其有这六种奶 , 再好喝也要少给孩子喝 。
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1.儿童奶
儿童奶款式多样 , 口味众多 , 生活中常见的AD钙奶 , 爽歪歪等都属于儿童奶 。 很多广告宣传儿童奶富含DHA、ARA等各种营养元素 。
但事实上 , 儿童奶只是一个商家噱头 , 是在普通牛奶中添加大量的糖、香精、色素等添加剂的调制乳 , 营养价值偏低 。
而且儿童奶味道甜腻易引起孩子挑食、偏食、食欲差等 。 如果孩子长期饮用这种调制奶易引起微量元素缺乏 , 从而影响孩子生长发育 。
所以建议宝爸宝妈们尽量别给孩子买儿童奶喝 。
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2. 复原乳
复原乳又称“还原乳”或“还原奶” , 是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉 , 再添加适量水 , 制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液 。
再经过高温消毒 , 才能通过无菌工艺灌装出厂 。 通俗地讲 , 就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶 。
所以复原乳这种生产方式相比于巴氏奶 , 加热的次数更多、时间更长、温度更高 , 营养大量流失 , 没有多少营养价值 。
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3. 早餐奶
很多妈妈都喜欢给宝宝在早上喝早餐奶 , 主要是受到其广告的影响 。
但如果仔细看看配料表就会知道 , 早餐奶大多为调味牛奶 , 内含很多添加剂 , 谷物含量也微乎其微 , 营养价值很低 。
如果想要早上营养又方便 , 妈妈们大可给孩子热一杯热牛奶加上速溶的燕麦片 , 美味又健康 。
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4. 乳酸菌饮料
市场上很多酸奶或者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的 , 但这种饮品和酸奶并不一样 。
虽然活性乳酸菌可以调节肠道菌群 , 但很多企业为了打造酸甜可口的味道 , 都会在乳酸菌饮料中加入很多糖 , 哪怕是低糖饮料 , 喝多了也会导致糖的摄入量超标 。
中国营养联盟副秘书长王旭峰指出:“一瓶435ml的“零脂肪”乳酸菌饮料 , 含糖量高达70多克 , 相当于15块方糖 。 ”
摄入过多的糖最直接的是造成龋齿口腔疾病和肥胖问题 , 而很多营养相关性慢性病比如二型糖尿病、代谢综合征以及微量元素缺乏、白内障、近视、骨折等等也都与其相关 。 英国营养专家指出 , 添加糖对人体的危害程度与烟酒相同 , 并将之形容为“新型香烟” 。
而研究表明2~3岁的孩子 , 每日附加糖摄入量在25克以内 。 而4~8岁的孩子 , 每日附加糖的摄入量在35克以内 。 熟知食品袋标签上的信息 , 才能保证孩子的摄入量在标准范围内 。
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5. 高钙牛奶
高钙奶 , 顾名思义就是钙含量更高的牛奶 。 妈妈们认为孩子正在长身体 , 需要多补钙 , 所以会买些高钙奶 。
但其实高钙奶的原料也是普通牛奶 , 只是在生产时人为地添加一些钙 , 使得高钙含量高一些 。 所以它还被称为“钙强化奶” 。
目前来看 , 高钙奶中用的最多的是碳酸钙和乳钙 , 而人体对于碳酸钙只能吸收40% , 长期摄入还会导致孩子患上各类“结石”疾病 。
并且普通纯牛奶中的钙含量已经很高 , 人体吸收率也高 , 根本没必要再去摄入一些人为给牛奶补入的“钙” 。
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6. 果味奶
果味奶其酸酸甜甜的口味大受孩子欢迎 , 然而这种奶为了口味 , 会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精 。 这样的牛奶热量高于普通纯牛奶 , 但是营养价值却大打折扣 。
无论牛奶还是酸奶 , 都最好给宝宝选择原味的 。 长期饮用色素和香精 , 会影响到宝宝智力的发育 , 偶尔喝一喝没问题 , 但不宜作为长期为宝宝补充营养的饮品 。
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说了这么多 , 那我们应该如何给孩子挑选牛奶呢?
1、学会看营养标签 , 按照营养成分选择给孩子喝的牛奶 。
2、热量相同的两种牛奶选择蛋白质含量高的那一种 。
3、配料表越短越好 , 代表添加越少 。
4、相同价位 , 尽量不要选择含有复原乳的产品 。
5、按牛奶的色香味选择:好的牛奶颜色是乳白色的 , 闻起来乳香清淡 , 口感稀薄 , 但入口后有淡淡的奶香 。
最后还有一点要提醒大家的是 , 牛奶营养价值虽高 , 但它是贫铁食品 , 容易引起胀气、影响食欲 , 过多摄入反而不利于人体健康 , 不管大人还是小孩每天的牛奶摄入量都需要控制 , 千万不能把牛奶当水喝 。
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