夏天要隔三差五给孩子吃这3道菜,清热去火还补水,宝妈收藏做

夏季天气炎热 , 孩子运动量大 , 流汗多 , 就要注重补水 , 不过我们家孩子老是不爱喝水 , 喊两下喝一口 , 累死我这老母亲了 。 不爱喝水只能从辅食上下下功夫了 , 小果妈尝试制作了多种补水辅食 , 还是挺成功的 , 家里这个小霸王 , 呲溜呲溜吃光光 。

今天小果妈就来教你怎么做这3道补水辅食 , 隔三差五给孩子换着做 , 清热去火可补水啦~

冬瓜鸭肉粥

适合月龄:

11个月以上

食材:

鸭肉30克、胡萝卜20克、冬瓜30克


夏天要隔三差五给孩子吃这3道菜,清热去火还补水,宝妈收藏做

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制作方法:

1、将冬瓜去皮后再切薄片 。

2、胡萝卜去皮后 , 再切成片儿 , 然后切丝 , 最后改刀切成小碎块 。

3、鸭肉处理干净 , 剔除鸭皮和筋膜 。

4、把鸭肉切小块 。

5、鸭肉放入锅中 , 加入适量清水焯一遍 。

6、鸭肉中的血水慢慢焯出来 , 就会浮出一些白色的沫沫 。

7、煮好的压入欧压一压 , 变成碎碎的鸭蓉 。

8、煮开一锅水 , 将胡萝卜和冬瓜片加入水中 , 将鸭肉也放入锅中 。

9、煮粥的时候可以放几片山楂 , 这样肉会煮的软烂一些 , 也能丰富汤的味道 。

10、所有食材小火炖煮30分钟左右 , 煮到软烂熟透 , 这道清爽的冬瓜鸭肉汤就可以出锅啦 , 不仅适合宝宝吃 , 大人也可以一起享用哦~


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