食物掉了5秒内捡起来再吃掉可以吗?儿科医生这样向家长解释

一个周末 , 宝妈小雅带着儿子安仔和一位在医院儿科工作的朋友一起吃饭 。 在吃饭的过程中 , 安仔不小心就一块瘦肉掉到了桌子上 , 小雅看见了 , 赶紧将肉夹起来放进了自己嘴里 , 还不忘教育安仔一番:“宝贝 , 用筷子的时候要小心一点 , 不要把饭菜夹掉了 , 掉在桌上的食物要捡起来吃掉 , 不能浪费 , 知道吗?”

这位医生朋友听了小雅的话 , 笑了:“小雅你也是不对的 , 饭菜掉了捡起来让孩子吃很不卫生 。 ”

小雅连忙说:“我知道啊 , 所以我5秒钟之内就捡起来了 。 不是说5秒钟内将食物捡起来 , 地上的细菌还没反应过来 , 所以不会沾到食物上吗?”


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朋友哈哈一笑:“你这是哪里听来的谬论啊?细菌可没有那么‘傻’ , 掉在地上5秒钟和1分钟 , 其实结果是一样的 , 细菌在食物接触地面的一瞬间就沾上了 , 可不用等5秒那么久 。 ”

接着 , 这位医生朋友向小雅解释:食物无论是掉在地上还是桌子上 , 最好是不要再食用了 , 尤其是在公共就餐环境中如餐厅、食堂等 , 尤其是不要将掉落的食物捡起来给宝宝吃 。 这是因为食物在接触地面或者桌面的时候 , 已经沾染上了细菌或灰尘 , 而宝宝往往抵抗力比较低 , 如果食物沾染上致病病菌 , 被宝宝吃了后很容易导致腹痛、腹泻等问题 。


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