要不要给孩子吃零食?营养专家:这些零食越吃越健康。你家里有吗

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很多妈妈都不主动给孩子买零食吃 , 包括我在内 , 都认为“零食添加剂太多了 , 对宝宝健康不利” 。 从生下恩可爱 , 我就严格按照教科书来养育 , 无油无盐的添加辅食 , 生怕给孩子吃多了添加剂类会影响从他的健康 。 可是从今天起 , 我打算换一种做法 。


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恩可爱前几天在路上碰到了阿姨 , 阿姨正要去接她儿子 , 于是就顺手给恩可爱塞了几块儿童海苔饼 。 我本身是抗拒的 , 因为恩可爱到现在为止我都没有给他买过任何外面的成品零食 。 后来他阿姨和我分享了配料表 , 告知添加的是果糖 , 无油无盐 , 我才放心让他吃了几块 。

恩可爱竟然抱着阿姨不撒手 , 阿姨逗他说抱他走 , 他竟然和我说再见 。 从来没有在外面主动会离开我的恩可爱 , 今天让我大跌眼镜!

想起上周带恩可爱去超市 , 小哥哥小姐姐拿着果冻吸得哧溜哧溜 , 恩可爱自己也舔了舔嘴巴 , 小模样看着让人心疼极了 。

这一刻 , 我重新审视了孩子和零食的关系 。

为什么要给孩子吃零食

人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了 。 华盛顿大学医学院的研究人员认为 , 零食是有益的 。

01、健康的零食 , 可以适当补充孩子营养 。

酸奶可以给孩子肠道补充益生菌 , 保证孩子排便通畅;

坚果可以给孩子保证充分的氨基酸和不饱和脂肪酸;

水果可以给孩子提供各类丰富的维生素;


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02、有利于塑造健康的孩子心理环境

任何一种欲望当克制得太过于激烈的时候 , 往往都会出现反向的增长效果 。

越得不到的东西就越渴望拥有 。

生活中 , 关于孩子吃零食导致出问题的新闻比比皆是 。

11岁女孩偷钱买零食吃 , 导致体重过度增长达到130斤 。 这个小女孩从小家长就给她很少吃零食 , 导致偷钱去买零食吃 , 身心都遭受到极大的伤害 。


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我大学时候的室友有个很奇怪的习惯 , 就是经常买一堆零食放在桌子上 , 知道坏了都不吃 。 开始大家都没好意思问 , 直到有一天闲聊她自己说出原因 。 原来是她小时候妈妈都不给妈买零食 , 导致她长大后报复似的疯狂买零食 , 但是好像又没有小时候强烈吃的欲望 , 也就买了看着舒服了 。

当适当的给孩子的欲望得到满足 , 会另孩子的心理成长更加健康 。

怎么给孩子吃零食

其实零食也分为健康的零食和不健康的零食 。

不健康零食:大多指添加了很多食品添加剂 , 同时给身体带来过多的糖分、盐分以及热量的精加工食物 。

据“中国居民零食专项调查”显示 , 60%以上3-17岁儿童青少年每天都吃零食 , 然而 , 孩子们的零食多是膨化食品、油炸食品等“垃圾食品”以及冷饮 , 这对他们的身体发育状况构成了诸多不良的影响 。 摄入过量的不健康零食 , 是导致儿童超重和肥胖或食欲不振、营养不良的重要原因之一 。

生活中常见的不健康零食有:汉堡、薯条、炸鸡、饮料、果冻、膨化食品等 。


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特别是孩子学校附近经常有卖二毛一包的糖、香喷喷的烤肠 。 这些都是不健康的零食代表 。


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健康零食:不会给孩子带来过多热量 , 还能带来更多健康营养成分的食物 。

生活中的健康零食:酸奶、水果、坚果等 。


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那么该如何给孩子吃零食呢?

01、规避不健康的零食

  • 国家在这方面下发了管理办法:
由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》近日公布 , 自2019年4月1日起施行 。 《规定》明确 , 中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所 , 确有需要设置的 , 应当依法取得许可 , 并避免售卖高盐、高糖及高脂食品 。
  • 家庭成员统一战线

孩子吃不吃零食并不是家中一个家庭成员的意愿 。 现在的家庭带娃模式多为"一拖五"或者"一拖六" 。


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经常爸爸妈妈没时间接送孩子 , 这个任务都落在了爷爷奶奶身上 。 隔代亲的关系 , 他们对孩子一般都是有求必应 。

所以 , 针对孩子不吃不健康零食这个意见 , 需要所有家庭成员的同意 , 才能达到最好的落实效果 。

具体做法:

教会家庭成员看食品成分表 。

例如:凡是标有氢化植物油、人造植物油、代可可脂、人造酥油这样的食物 , 都含有反式脂肪 , 对宝宝身体不好不要买 。 常见的含有以上添加物的食品有薯片、薯条、蛋黄派、饼干、泡芙等 。

02、制定吃零食的规则

  • 饭前半小时不吃零食

饭前半小时吃零食 , 容易减少正餐的摄入量 , 就是孩子把本来吃饭的胃容量占用给了零食 。

所以建议饭前半小时不吃零食 。

建议在上午9-10点、下午3-4点这两个时间段给孩子吃零食 , 补充能量 。

  • 控制摄入量的吃健康零食 。

健康零食可以给孩子适当的补充身体的营养 。 但是把握好零食的量 , 建议保证零食总能量占比所有食物的10% 。

家用零食食谱

下面推荐几个容易上手的家庭版健康零食食谱给大家 。

01、火龙果磨牙棒

适龄宝宝:8个月-1岁

食材:火龙果半个、蛋黄1个、面粉适量

做法:


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  1. 火龙果过筛、和面粉 , 蛋黄搅拌 , 揉成面团 , 醒20分钟 。
  2. 将面团压成饼状 , 厚1cm左右 。
  3. 切条 , 拧成螺旋状 。
  4. 烤箱160度预热10分钟 , 烤20分钟 。 多观察 , 避免火大 。 根据自家烤箱温度 , 多观察 。
  5. 完成 , 出炉 。

对于这个年龄段的宝宝 , 手指食物可以很好地锻炼他们的手部精细动作 。 同时磨牙棒可以缓解孩子出牙的不适感 。 火龙果红色是天然的食物添加色 , 更能吸引宝宝注意力 。

02、草莓奶昔

适龄宝宝:1岁-2岁

食材:草莓、牛奶

做法:


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  1. 草莓放入盐水中浸泡10分钟后 , 再用流动的水洗净;
  2. 草莓对半切开 , 放入榨汁机中;
  3. 倒入适量牛奶;
  4. 打开搅拌机搅拌;
  5. 加上草莓装饰

现在正是吃草莓的季节 , 这款草莓奶昔 , 打出来颜色粉嫩粉嫩的 , 大人小孩都适用 。 家中有酸奶的也可以用酸奶代替牛奶 , 口感更厚重一点 。 #聪明孩子养成记#@花醒育儿@可儿妈读故事@大赛爸爸说

今日讨论: 你家的孩子常吃的零食有哪些?你有好的零食食谱吗?期待留言区看到你精彩的发言 。 是恩可爱麻麻 , 一位爱码字的全职妈妈 。 哄娃有点小窍门 , 带娃有点小套路 。 欢迎关注我 , 我会和你结伴而行 , 做一个更有温度、有深度、有态度的育儿账号 。


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