导语6月到了 ， 家长要常给孩子做这道菜 ， 增强记忆 ， 对眼睛也非常好！

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昨天周日 ， 带玉玉同学去检查查视力 ， 医生建议要多吃胡萝卜 ， 我回家马不停蹄的就给玉玉同学做了起来 ， 胡萝卜是非常适合热炒的 ， 因为热炒以后更能释放更多的叶黄素 ， 孩儿单独吃不喜欢 ， 就和芹菜搭配着吃 ， 还买了8元钱的里脊肉 ， 这样一炒 ， 不论是色泽还是口味 ， 都喜欢 ， 简单家常的做法 ， 才是最健康的 ， 都试试吧！

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胡萝卜有“小人参”的美誉 ， 但是一定要记得胡萝卜要用油炒熟 ， 而且最好是和肉类搭配才能激出营养哦 。 胡萝卜营养丰富 。 有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能 。 此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质 。 五六月份 ， 正是孩子长个子的好时机 ， 多做些胡萝卜给儿子吃吧 。

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准备食材：胡萝卜一个洗干净、西芹去掉叶子洗干净、里脊肉一条洗干净！

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