苦瓜别再煎鸡蛋了，试试这么做， 2斤苦瓜也不够，许多人都爱吃

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苦瓜，大概是我小时候最抵触的食物之一了，除了它，还有香菜，从小到大，妈妈都哄着我说夏天来了要多吃苦瓜，多吃苦瓜不容易长痱子。那个时候不懂，能找借口不吃就趁机逃，直到后来，自己也做妈妈了，才发现多吃苦瓜，还真是“用心良苦” 。许多孩子小时候都容易长痱子，究其原因，一些是因为皮肤性质容易长痱子，还有一些孩子其实体质偏热，尤其是夏天出汗过后，如果没有适当清洗，细菌粘附在皮肤上，就容易出现长痱子的情况，而且，长痱子也是体质内热的表现。

自从有了孩子，她3、4岁起，每年一入夏天，我就会做些苦瓜的家常菜，哄着孩子吃下，做了这么多菜，最后发现，这一道家常酿苦瓜是真的特别好吃，孩子一点也不抗拒，自己也能吃2大块，朋友们尝过后都说，这是她们尝过最好吃的酿苦瓜。

今天小满，天气越来越热，不如就从苦瓜着手，解暑气，试着把这一道家常酿苦瓜带上您家的餐桌，香软不发苦，老少皆宜特别好吃。

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