鲜虾肉肠


鲜虾肉肠

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食谱名:鲜虾肉肠 参考月龄:11个月以上 今天教妈妈们一道鲜虾肉肠 , 是最近小宝最爱吃的 。 虾仁、面粉、蛋清一搅一蒸就好 , 宝宝自己抓着吃 , 还可以搭配各种粥、面 。

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 中筋面粉 15克
  • 鲜虾 15只(净虾仁130克)
  • 蛋清 35克(大约1个鸡蛋的量)

做法步骤


鲜虾肉肠

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1、准备食材:中筋面粉15克 , 鲜虾15只(净虾仁130克) , 蛋清35克(大约1个鸡蛋的量) 。


鲜虾肉肠

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2、鲜虾去头尾、去壳、去虾线 。 ?虾的背部和腹部有两根虾肠 , 给宝宝吃的时候都需要去掉 。


鲜虾肉肠

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3、处理好的鲜虾仁、蛋清、中筋面粉依次倒入辅食机 。


鲜虾肉肠

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4、搅打细腻 。 ?搅打好的性状是像我这样粘稠不易滑落的 。


鲜虾肉肠

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5、把虾糊装入裱花袋 , 剪小口 。 ?妈妈们口子不要剪得太大 , 这样比较好控制挤出来的量 。