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红薯

红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾” ，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

红薯三宝粥

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主料：糯米 (40克)、红薯 (一个)

辅料：大米 (30克)、小米 (30克)

做法：

1、红薯洗净，糯米、大米、小米备好。

2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净。

3、锅里放凉水，放入洗好的米。

4、把红薯放到锅里。

5、盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。 50分钟后粥就煮好了。

红薯腊肠焖饭

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主料：红薯 (120克)、腊肠 (适量)、大米 (80克)

做法：