这五种蔬菜小孩必须要经常吃，对长身体有好处。大家好

大家好，我是憨叔爱美食，又到了和大家一起分享烹饪带来的乐趣。

都说孩子多吃蔬菜好处多，那么孩子吃什么蔬菜最好呢？今天给宝妈们介绍几种最适合孩子的蔬菜，各种做法都有哦！

一、豌豆

豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45% ，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多。

豌豆瘦肉粥

用料：大米50g ，豌豆50g ，瘦肉30g 。

以下是制作方法:

将瘦肉切成粒焯水后待用；接下来按照食材和水的比例锅里加水2000克，再把大米、豌豆和瘦肉一起放进锅里，先开大火煮沸腾后转小火，慢煮三十分钟后关火，加入适量的盐调味就可以了。

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二、土豆

土豆的营养成分非常丰富， 100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。

培根土豆饼

用料：土豆、培根、洋葱、盐

做法：

1、土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；

2、培根和洋葱切末。锅中倒油，中火烧至六成热，放入培根煸炒出油，再放洋葱炒至断生后盛出；

3、培根和洋葱倒入土豆泥，加盐拌匀；

4、手中抹点油，把食材揉成饼，接着锅里加入食用油，待油温七成热时，将培根土豆饼炸至金黄即可。

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