排骨这样做，一次做好两样菜，省时又好吃，宝妈必备技能今天买了新鲜的排骨

今天买了新鲜的排骨，孩子放假在家，既想多陪陪孩子又想给孩子做点好吃营养的。所以我想到了孩子平时最爱吃的一种排骨——酸甜排骨。

这个酸甜排骨很简单快手，但事先需得把排骨煮一段时间。所以就有了今天一次做两道菜的结合。

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准备材料：

猪脊骨1斤，排骨1斤，胡萝卜、淮山、薏米适量，生姜几片。芦笋几根焯水烫熟备用。

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猪脊骨、排骨焯水后捞出。

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加入淮山、薏米、胡萝卜和生姜。加水开始炖汤。

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大火烧开后小火炖1个小时。

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这时汤差不多了，把排骨捞出。

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热锅下油爆香蒜瓣，加入排骨。