随着生活水平的发展，很多家长如今非常重视饮食问题，既要给孩子吃得健康，又要吃得好。可是你知道吗？有时候就算每日亲力亲为给孩子做饭，还是有可能伤害到孩子的，甚至于中毒。

很多家长看到这里不以为然，事实上，令孩子、大人亚硝酸盐中毒的事件并不在少数。这类物质虽然是合法的添加剂，但如果过量食用、方式不对，都可能将孩子置于危险之中。

----导致孩子中毒的食物，竟是家里的饭菜？不是父母狠心，而是无知//---- http:// //

?亚硝酸盐对孩子有什么危害？

其实几乎所有的蔬菜都含有亚硝酸盐，但含量不高，人吃了不会有什问题。可一旦使用方式不佳，就可能会引起中毒的现象。而孩子的身体发育并不完善，家长的错误喂养方式，很可能成为“罪魁祸首” 。

不论是孩子还是大人，如果摄入的亚硝酸盐含量过高，其就会破坏我们血液中的血红蛋白，影响氧的传输。从而引起头晕、恶心、腹痛等症状，严重的情况，还可能丧失生命。

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