南瓜藜麦牛奶羹

藜麦是目前为止，可以吃的植物中，唯一含有优质完全蛋白质的，其蛋白质含量可以和牛肉相当，并且藜麦中含有人体所需的9种氨基酸，营养特别丰富。

适合月龄：

10个月以上

食材：

藜麦20克、牛奶100克、红枣2颗、小南瓜1个

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制作方法：

1、取一个小南瓜，把顶部切开一个小盖子，把南瓜放入蒸锅，蒸20分钟，把南瓜蒸软一些。

2、把蒸软的南瓜用小勺挖空，把南瓜肉挖出来，并且要吃去除南瓜瓤。

3、把南瓜肉放入搅拌机，加入牛奶，打成南瓜糊。

4、将藜麦用清水浸泡，沥干水分后加入粥中，加入清水，大火烧开后转小火，把藜麦煮熟。

5、将藜麦捞出，沥干水分，放入碗中备用。

6、将藜麦放入南瓜盅里，倒入南瓜糊。

7、把红枣撒在南瓜盅里，上锅再蒸5分钟至所有食材熟透即可。

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