有助于青少年儿童生长发育的美味食谱!-比智高
现在的家长越来越关注孩子的身高问题了 , 孩子长高是每个家庭的迫切心愿 , 其中均衡营养的饮食 , 可以帮助骨骼生长 , 对于青少年儿童来说 , 生长发育很快 , 补钙非常关键 , 可以通过食用一些增高补钙的菜谱来促进骨骼发育 , 那么 , 儿童增高补钙的食谱有哪些呢?比智高小编告诉家长下面赶快来了解一下吧!
1、肉丝豆腐干
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材料:
豆腐干6块 , 瘦肉丝100克 , 高汤 , 韭菜 , 海米 , 姜末 , 葱末 , 料酒 , 淀粉 , 味精 , 香油 , 食盐 , 白砂糖各适量 。
做法:
1、豆腐干洗净后切成丝 , 用沸水焯一下 , 沥干水分备用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀 。
2、锅内倒入植物油烧至五成热 , 下入瘦肉丝炒熟出锅 。
3、锅底留油 , 将姜末、葱末下锅炒出香味 , 加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀 , 调入食盐、白砂糖、味精炒匀 , 淋上香油即可 。
功效
豆腐干营养丰富 , 含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物 , 还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。 这道菜具有阴阳双补的功效 , 且其性味平和 , 适合多数人食用 。
2、鸡丝拌豆腐皮
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