金针菇搭配这个食材,简单好看好吃,再次刷新了我对金针菇的认识
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----金针菇搭配这个食材 , 简单好看好吃 , 再次刷新了我对金针菇的认识//---- http:// //
朋友圈里晒了一道家常菜 , 宝妈们都被吸引了 , 纷纷问我怎么做!
硕硕前天想吃金针菇 , 我便买了一份 。 谁成想 , 当天下午接到小家伙 , 他却要直接去奶奶家 。 所以 , 金针菇当天没做成 , 只能放它去冰箱过夜了 。
昨天我写文章、剪视频一直到中午 , 忙完发现是真心饿 。 煮了一碗面条 , 感觉不够吃!就对小家伙的金针菇下手了 。 凉拌?烤了?煮了?太普通!工作一早上 , 怎么也要给自己做份能让人心情明媚的!那就来做腐皮金针菇吧!
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创意来源于一位朋友 , 她说自己纯粹是麻辣烫吃多了 。 被种草后 , 我一直想做 , 趁着今天有心情 , 那就做起来 。
豆腐皮包裹金针菇 , 放在炒好的西红柿里 , 小火炖煮 , 西红柿的汁液被腐皮和金针菇充分吸收 , 整个厨房都弥漫鲜香的气息 。 菜品出锅 , 摆一个简单的造型 , 配上西红柿鲜亮的色泽 , 瞬间食欲大开!夹一筷子入嘴!软烂的腐皮 , 鲜美的金针菇 , 咸香的西红柿 , 同时挑逗你的味蕾 , 一种"绝配"的感觉油然而生 , 再一次刷新了我对金针菇的认识!
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