什么是乳糖？

乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中 ， 母乳和婴幼儿配方中 ， 乳糖成分占了很大比重 。

乳糖是双糖 ， 由葡萄糖和半乳糖组成 。 乳糖为儿童的生长发育、新陈代谢、组织的合成提供热能 ， 乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力 。

乳糖可以分解成葡萄糖和分子半乳糖 ， 而半乳糖能促进脑苷和粘多糖的生成 ， 从而促进婴幼儿的智力发育 。

什么是乳糖酶？

乳糖酶为人体内的一种酶 ， 别名：β-半乳糖苷酶 ， 主要作用是分解乳糖 ， 使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖 ， 然后被人体吸收 。

如果缺乏乳糖酶 ， 乳糖进入小肠后 ， 不能被分解吸收 ， 未被小肠吸收的乳糖进入大肠 ， 在结肠菌酶的作用下发酵分解生成C02 ， H2和CH4等大量气体及短链脂肪酸和其他发酵产物 。

----缺乏乳糖酶 ， 会严重影响宝宝健康成长以及智力发育//---- http:// //

未被小肠吸收的乳糖及其酵解产物则引起肠鸣 ， 胀气、腹痛 ， 甚至还会导致腹泻、肠绞痛等现象 ， 这就是有不少中国人喝牛奶会拉肚子的原因 。

婴儿缺乏乳糖酶的危害？

1影响营养吸收

母乳或婴幼儿配方奶粉中含有人体骨骼、肌肉、器官、大脑等生长发育必不可少的微量元素 ， 因缺乏乳糖酶无法吸收奶中营养的婴幼儿一般部会出现营养不良的各种症状 ， 如缺钙、缺锌、缺铁和贫血症状等 。

2影响智力发育

乳糖在乳糖酶作用下形成的半乳糖是宝宝大脑发育必不可少的物质、长期乳糖不耐受影响婴幼儿大脑智力发育 。

3引发肠道问题

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