凉拌苦瓜怎样做不苦？掌握3个小技巧 ， 苦瓜脆嫩多汁 ， 苦味淡！

在天气干燥的时候 ， 人们总是很容易上火 ， 所以春天的时候一定要注意给孩子多喝一些营养的汤粥 ， 让孩子补水 ， 少吃一些辛辣的食物 ， 避免孩子上火 ， 引起感冒发烧的症状 。 除此之外一些绿色的蔬菜富含维生素 ， 孩子吃点可以增强免疫力 ， 少生病 。

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说到绿色蔬菜 ， 这个季节我们吃的最多的就是韭菜和蒜苔 ， 这两种蔬菜虽然美味 ， 但是一定要做熟了吃 ， 不能凉拌 ， 凉拌吃很容易上火 。 今天给大家推荐的这种蔬菜好吃不上火 ， 而且春天吃它还能润肺清燥 ， 清热解毒 ， 这蔬菜就是苦瓜 ， 很多人都会以为苦瓜非常苦难以下咽 ， 见到它都会避而远之 。

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却不知道在烹饪苦瓜的时候 ， 用对的方法 ， 做出来的苦瓜脆嫩又多汁 ， 而且好吃不上火 。 你知道烹饪苦瓜的好方法吗？如果不懂得就赶紧来看看吧 ， 给大家分享凉拌苦瓜的好方法 ， 做出来的苦瓜不仅味道不苦 ， 还特别清脆 ， 值得收藏 。

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