三色蛋卷

胡萝卜蛋饼包裹山药泥和紫薯泥，膳食纤维非常丰富，而且长得特别好看，一张桌，宝宝就抓着不放手～

适合月龄：

10个月以上

食材：

鸡蛋1个、胡萝卜15克、紫薯40克、山药40克、面粉15克

----孩子10个月还在吃米糊？妈妈浪费了多少训练孩子咀嚼能力的时间//---- http:// //

制作方法：

1、将紫薯和山药去皮后切片，放入蒸锅蒸15-20分钟。

2、分别将紫薯和山药压成泥。

3、将胡萝卜切碎，倒入搅拌机，加入30克清水，搅打成胡萝卜汁。

4、把胡萝卜汁倒入面粉中，混合成比较粘稠的面糊。

5、在面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

6、不粘锅刷少许植物油，将蛋糊倒入锅中，小火将蛋糊烘熟成型，做成蛋饼。

7、在蛋饼上铺上山药泥，再铺上紫薯泥。

8、把蛋皮卷起来，做成蛋卷，切成正好宝宝可以手抓的小蛋卷即可。

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