宝宝贫血怎么办?10分钟搞定一道补铁又美味的辅食

乐乐六个月体检的时候 , 医生跟乐乐妈妈说 , 孩子有轻微贫血 , 多吃一点补铁的食物 , 比如猪肝 , 红肉 , 黑木耳等 。

乐乐妈妈留言问我们都怎么给宝宝做到辅食里呢?

我们往期的文章介绍过猪肝粉的做法 , 还有牛肉粥 , 这次营养师团宝妈带来的是一道补铁辅食 。 用到了菠菜和黑木耳 。

菠菜的铁含量是上榜的 , 100克菠菜含2.9毫克铁 , 黑木耳含铁也比猪肝高 。 但是吸收不如动物性补铁食物吸收好 , 所以尽量给宝宝做到食物多样化 。

食材准备:鸡蛋一个 , 木耳两朵 , 菠菜适量 , 面粉适量 。


宝宝贫血怎么办?10分钟搞定一道补铁又美味的辅食

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制作过程:

1.木耳泡发半小时左右 , 泡发充分 , 把蒂去掉 , 切成小碎丁备用 。


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2.把鸡蛋打到碗里(一岁以下宝宝可以选择只用蛋黄) 。


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3.菠菜在热水中焯一下 , 可以去除大部分草酸 , 捞出来备用 。


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