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众多妈咪选择蛋黄主要是看中了其“补铁特技” 。

虽然蛋黄含铁丰富，但蛋黄中的卵黄高磷蛋白会干扰铁的吸收，所以想要通过蛋黄来给宝宝补铁，其实效果并不好。

建议在添加并适应了高铁米粉（7-8个月）后，再正式将蛋黄加入辅食大军。

将鸡蛋蒸全熟，取出蛋黄磨碎，喂一小块给宝宝。如果没有出现不良反应，就可以搭配其他辅食一起吃。

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东东妈叨叨

第一次吃时，最好只取四分之一的蛋黄，并观察宝宝有无过敏状况。

若产生过敏，应停止食用蛋黄，待宝宝大一点再尝试。

蛋黄的供应量可以每星期增长一点，从每日1/4个逐步增长到1个。

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