原创 大米没有营养?错,这样用大米做的粥营养提高10倍!

提示您本文原始标题是:大米没有营养?错 , 这样用大米做的粥营养提高10倍!

看到这个题目 , 很多爸爸妈妈可能会充满疑问:

大米怎么会没有营养呢?我们从小就吃大米啊!

别着急 , 在这里营养师团宝妈给大家解释一下:在我们日常生活中 , 很多商家为了追求大米的卖相 , 我们看到的大米已经是经过很多工序加工以后的 。

其中膳食纤维 , 维生素和矿物质损失比较多 , 而且大米越精细 , 营养流失就越多!

除了小米粥 , 玉米粥以外 , 我们该给宝宝做哪些营养米粥呢?

推荐给爸爸妈妈 , 胚芽米 。 胚芽米是保留大米的胚芽部分 , 其他部分则与大米相同的一种米 。

胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其营养却占一粒米的50%,被誉为“天赐营养源”胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等 。

营养师团宝妈给宝宝做的胚芽米粥里 , 又加入了香菇和豌豆 。 香菇和豌豆都含有丰富的膳食纤维 , 可以促进肠胃蠕动 , 预防宝宝便秘 。

食材准备:

胚芽米一份 , 香菇两个 , 豌豆适量 。


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制作过程:

1.香菇用热水焯一下 , 切成小丁 。


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2.豌豆热水中焯一下 , 放冷水中 。 这时候的豌豆特别好去皮 , 宝宝一般不易消化皮 , 尽量去掉 。


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3.胚芽米清洗一下 。


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4.把胚芽米 , 香菇丁 , 和豌豆一起放到锅里 , 煮20分钟左右就可以了 。


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宝宝胃口比较小 , 所以尽量给宝宝吃一些更有营养的东西 , 更好的促进宝宝身体生长 。

我们每天都会出食谱 , 如果宝爸宝妈们想要我们做什么辅食 , 对我们的食谱有什么建议 , 欢迎留言 。 写文不易 , 多点赞留言关注哦!


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