此菜叶酸含量高,跟虾仁是绝配,4月要多吃!补蛋白,降压不长胖

昨天去超市买东西 , 碰到一个女性朋友 , 本来没有什么奇怪的 , 但是我看到她又大着个肚子 。 我的天 , 她的大娃还不到两岁呢!这也太频繁了点儿吧~自从二胎政策开放之后 , 感觉每一天都是生娃高峰期呀!不过不管是备孕或者是正在孕期的准妈妈们千万要注重日常饮食 , 要及时补充营养 , 尤其是叶酸 。 除了叶酸片 , 平常一些菜也是含有丰富的叶酸 , 所以可以多次些 , 比如说芦笋就是叶酸含量非常高的蔬菜 , 4月吃正时令!


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说到芦笋 , 我就纳了闷了 , 为什么前些年芦笋还没有这么“遍布餐桌”?近年来芦笋也一直稳定在8-10块 , 所以自然也就成为营养蔬菜的首选之一 。 芦笋外表呈绿色嫩茎 , 顶部貌似一个含苞待放的花骨朵儿 , 越靠近顶部越嫩 。 芦笋含有丰富的蛋白质、多种维生素、硒、铁、锌等多种营养元素 , 尤其是叶酸含量尤为丰富 , 被誉为“叶酸补给站” , 大约根芦笋就含有100微克的叶酸 , 能达到人体日常叶酸所需的四分之一 , 所以备孕或者孕期的人芦笋是可以多吃的 。


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