小米粥总是不够浓稠?学会这几步,谁都能煮出黏稠的小米粥
现在人们的生活水平相比以往来说提高了很多 , 大家在食用食品的时候 , 以前特别渴望吃的大鱼大肉 , 也不再是什么稀罕的东西了 。 而且肉食吃得太多 , 也会比较腻味 , 让人肠胃有点经受不住 , 所以有时候也想吃一些清淡的东西 , 如果能够把这些清淡的食物给做得好的话 , 吃起来也是很有滋味的 , 让人难以忘怀其中的美味 。
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小米粥就是一道十分清淡的食物 , 我们病人吃不了东西的时候 , 甚至是开始吃辅食的小婴儿 , 都可以选择吃小米粥 。 而且小米粥的营养也相当不错 , 吃起来口感十分细腻 , 能够对肠胃十分温柔 , 大部分的人都可以接受这种程度的食物 。 做小米粥听起来简单 , 但是并不是每个人都能熬制出一碗完美的小米粥 , 我们也得掌握一些小技巧 , 才能够做出黏稠的小米粥 。
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首先我们要做的就是对小米进行淘洗 。 可能有的人买了优良的精致小米 , 觉得这个小米已经很干净了 , 就不会去淘洗了 , 但是为了做出更好吃的小米粥 , 建议大家还是进行一下淘洗 。 因为米外面总会有一些干壳 , 如果不进行清洗的话 , 可能煮出来以后吃起来还是口感比较拔干 , 也就不是很顺口美味了 。
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