如何让孩子健康吃“甜”
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你家宝宝爱吃甜食、糖果、巧克力、爱喝饮料吗?相信很多爸爸妈妈的回答是肯定的 。
当然啦 , 咱们大人都抵挡不住的“甜蜜诱惑” , 何况是孩子!
不过营养的世界凡事都讲一个量 , 今天我们就来说说一天究竟能吃多少糖 , 如何让孩子健康吃“甜”!
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要回答这些问题 , 让我们首先来看看权威机构的推荐:
2016版《中国居膳食指南》建议“控制添加糖的摄入量 , 每天摄入不超过50g , 最好控制在25g以下 。 ”
什么是添加糖?
添加糖是指人工加到食品中的糖类 , 常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等 。
世界卫生组织2015年发布的《成人和儿童糖摄入量指南》中指出:“在整个生命历程中减少游离糖摄入量 。 成人和儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内 。 如能进一步将其降至低于摄入总能量的5% , 会对健康带来更多好处 。 ”
什么是游离糖?
游离糖则可以理解为添加糖+果汁中的糖分 。
也就是说游离糖的范畴更广一些 , 即使是鲜榨果汁中的糖分也应当控制 , 换句话说更推荐吃新鲜完整的水果 。
中国居民膳食指南中的添加糖摄入量 , 实际上是根据2000kcal的平均能量摄入水平计算而来的 , 2000kcal的10%是200kcal , 每1克糖提供4kcal热量 , 因此200÷4=50g 。
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