宝宝缺它危害大,贫血厌食,生长慢,这种搭配最有效



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营养师柳衣衣

宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

对宝宝来说 , 红肉是最佳的补铁和补锌食材之一 。 如果缺铁 , 会导致宝宝厌食 , 甚至生长缓慢 。

只是 , 很多宝宝刚添加辅食时 , 因为嫌肉腥柴 , 不太爱吃 。

所以 , 我今天给大家分享一道补铁又补锌 , 同时不腥也不柴的红枣莲藕牛肉泥 。


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牛肉营养价值高 , 富含优质蛋白质 , 还能补铁补锌 。

为了避免肉柴腥 , 我搭配了富含淀粉和VC的莲藕 , 淀粉能让肉的口感变得细腻而不柴 , VC能促进牛肉中铁和锌的吸收率 , 还能健脾胃 。

我另外还加了几颗清甜的红枣肉 , 既可以作为天然调味料 , 增添牛肉泥的甜味 , 还能淡化牛肉的腥味 。

所以这个搭配真的超赞 , 即使是不爱吃肉的宝宝 , 也可能会喜欢哟!

? 红枣莲藕牛肉泥 ?


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