宝妈月子期间的饮食要尽量清淡 ， 过于油腻和高蛋白的食物 ， 会给宝妈虚弱的肠胃造成极大负担 ， 特别是产后第一周 ， 是宝妈身体恢复的关键期 。

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那作为一名月嫂 ， 该做点什么清淡、易消化、还对宝妈胃口的月子餐呢？别着急 ， 下面就来给大家分享一下 ， 金牌月嫂必备的产后第一周月子餐食谱 。

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滑嫩爽口——滑蛋牛肉

材料准备：牛肉200克 ， 鸡蛋5个 ， 色拉油少许 ， 食盐一茶匙 ， 生抽一大勺 ， 香油2茶匙 ， 淀粉两茶匙 ， 白糖半茶匙 ， 胡椒粉一茶匙 ， 苏打粉三分一茶匙 ， 芝麻油一茶匙 ， 小葱若干 。

第一步：用刀背将牛肉拍松 ， 再将牛肉切成薄片 ， 加入生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、芝麻油上浆 ， 腌制30分钟 。

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