----东海县第二幼儿园陪餐制护航舌尖上的安全//---- http:// //

中国江苏网4月1日连云港讯（通讯员 陈程）为了确保幼儿每一顿都吃得健健康康 ， 及时发现幼儿饮食过程中的问题 。 4月1日起 ， 东海县第二幼儿园正式实行中小学（幼儿园）校长（园长）陪餐制 。

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该园认真落实陪餐制度 ， 每餐指定一名领导或家长进行陪餐 ， 对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价 ， 并对食堂卫生环境、从业人员工作等情况进行监督 。 食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进 ， 提高幼儿膳食质量 。

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一直以来 ， 东海县第二幼儿园把食品卫生安全工作作为各项工作的重中之重 ， 从食品的采购、验收、烹饪到分发、留样 ， 从源头开始每一环节都严格把关 ， 规范操作 。 同时合理制定膳食 ， 不用成品、半成品 ， 全部使用原生态的食品加工 ， 并不断翻新花样 ， 认真落实“陪餐”制度 ， 确保幼儿膳食的健康、安全和卫生 。

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